Июль 20th, 2011

АНГІНА

Аніс звичайний — однорічна трав’яниста рослина. З лікувальною метою застосовують ії плоди, які заготовляють під час дозрівання, коли плоди перших парасольок побуріли, а решта парасольок ще зелені. Плоди містять 2-3 відсотки ефірної і 10 відсотків жирної олії, білкові і мінеральні речовини.

АВІТАМІНОЗ 2

Полуниця польова — невисока рослина з трійчастим листям. Білі квіти близько 2,5 см в діаметрі. Зрілий плід майже кулястий, рожево-червоний, або зверху, або з одного боку, а спочатку — зеленувато-білий. Ароматний, солодкий. Плоди містять багато цукру (в основному глюкозу), аскорбінову кислоту, органічні кислоти, дубильні речовини, залізо, марганець. У листі багато аскорбінової кислоти.